Churrasco
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El Churrasco se obtiene de la chata de la res. Este corte delgado, con forma ovalada y una generosa capa de grasa, es famoso por su jugosidad y la explosión de texturas que ofrece en cada bocado.
El Churrasco se obtiene de la chata de la res. Este corte delgado, con forma ovalada y una generosa capa de grasa, es famoso por su jugosidad y la explosión de texturas que ofrece en cada bocado.
