Bondiola de Cerdo
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La bondiola de cerdo es un corte tierno y jugoso, proveniente de la parte superior del cuello y los hombros del cerdo. Es conocida por su excelente equilibrio entre carne magra y grasa, lo que la hace perfecta para asados, a la parrilla, o incluso a la plancha.
La bondiola de cerdo es un corte tierno y jugoso, proveniente de la parte superior del cuello y los hombros del cerdo. Es conocida por su excelente equilibrio entre carne magra y grasa, lo que la hace perfecta para asados, a la parrilla, o incluso a la plancha.