Lomo
Roll over image to zoom in
El lomo de cerdo es uno de los cortes más magros y tiernos, proveniente de la parte superior del lomo a lo largo de la espina dorsal. Es un corte versátil, muy apreciado por su suavidad.
El lomo de cerdo es uno de los cortes más magros y tiernos, proveniente de la parte superior del lomo a lo largo de la espina dorsal. Es un corte versátil, muy apreciado por su suavidad.
