Bife Chorizo
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El Bife Chorizo es un corte clásico similar al Rib Eye, extraído de la sección de la costilla en el lomo del bovino.
El Bife Chorizo es un corte clásico similar al Rib Eye, extraído de la sección de la costilla en el lomo del bovino. Su abundante marmoleo le aporta un sabor intenso, gran jugosidad y una textura inigualable, convirtiéndolo en uno de los favoritos para la parrilla.
