PUNTA DE ANCA DE RES (1.400gr a 1.500gr)

PRECIO POR UNIDAD

Valor total por unidad

Presentación: Pieza completa a elección del cliente, corte mariposa o entera.

*Valor por validar dependiendo al precio/peso de cada producto

Preparación: Plancha, Parrilla, Horno

Descripción: Corte ubicado en la parte posterior de la res más específicamente en la cadera de la res, reconocido por su cobertura de grasa que genera gran ternura y jugosidad.

¿Con que lo acompaño?
Ideal consumir con una ensalada o puré de aguacate, corta perfectamente con cualquier complemento como arepa, papa, o plátano.