Muslos de pollo caramelizado
Esta es una de las recetas de pollo más preparadas alrededor del mundo debido a su delicioso sabor y a que se puede combinar con cualquier guarnición.
Ingredientes
- 12 muslos de pollos
- 2 cucharadas de miel
- 5 cl de aceite
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 gajos de ajo
- 1 cucharadita de mostaza
- Medio limón
- Sal al gusto
Preparación
- Para realizar el adobo, debes mezclar el aceite, la miel, la salsa de soja, ajo machacado, mostaza, el zumo del limón y la sal.
- Aplica el adobo a todos los muslos de pollo, por todas las partes. Colócalas en un molde o refractaria, luego deja reposar por lo menos una hora en el refrigerador.
- Precalienta el horno a 220 grados.
- Ubica el molde o la refractaria con los muslos por 45 minutos. Recuerda dar la vuelta a los muslos cada 15 minutos.