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ASADO DE TIRA – COSTILLA DE RES
PRECIO EN LIBRAS
*Valor por validar dependiendo al peso del producto
Descripción: Corte del delantero de la costilla de la res, con gran jugosidad y sabor.
¿Con qué lo acompaño?
Este corte es un corte famoso en las regiones argentinas, su presentación es ideal para preparar al horno, en un asado acompañado de salsas picantes, o guisantes que acompañen su sabor.
Tips
Preparar a fuego lento al horno o parrilla.
$21,000ASADO DE TIRA – COSTILLA DE RES
$21,000 -
SIRLOIN DE RES
PRECIO EN LIBRAS
*Valor por validar dependiendo al peso del producto
Descripción: Corte de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral; más concretamente, encima de los riñones y debajo del lomo bajo
¿Con qué lo acompaño?
Multiples formas de preparación, un sirloin encebollado puede ser una receta imperdible en tu mesa.
Tips
Sazonar con especias o salsas cítricas.
$22,150SIRLOIN DE RES
$22,150