Combo asado para 10 PERSONAS corte de la zona de la cadera, tanto el churrasco como la conocida picaña con exquisitos con porcentajes de grasa que hacen su sabor aún más jugoso y tierno.
-1.5kl CHURRASCO
-1.5kl COSTILLAS DE CERDO
-1.5kl FILETE DE POLLO
-2paq CHORIZO MINI x 35uni
Acompañamiento:
Preferiblemente con verduras asadas, papas al vapor y sal y si quieres aun sentir más el sabor brasileño pruébalo con farofa una especie de revuelto de huevo y harina mandioca, representativa en Brasil.
Tips de preparación
Preferiblemente a la brasa o parrilla.
ASADO CHILENO
Combo asado para 10 PERSONAS, asado con los tres tipos de carne clásico, con cortes de carne finos que se distinguen por su ternura y jugosidad.
– 1.5kl ENTRECOT
– 1.5kl LOMO CERDO
– 1.5kl FILETE DE POLLO
– 2paq CHORIZO SANTARROSANO
– 1paq CHORIZO DE CERDO
– 1paq SALCHICHAS
Acompañamiento:
Preferiblemente con puré picante, un buen vino tinto republicano.
Tips de preparación:
Preferiblemente a la parrilla, hasta conseguir un punto de preparación ¾.
ASADO ARGENTINO
Combo asado para 10 PERSONAS de los mejores asados del mundo, el estilo argentino se distingue por el uso de res, sus cortes son cortes sumamente tiernos y jugosos.
– 1.5kl ASADO DE TIRA
– 2kl FALDA O VACIO
– 1.5kl BIFE CHORIZO
– 1paq CHORIZO
– 2paq MORCILLO
– 1paq SALCHICHA
Acompañamiento:
Preferiblemente salsa de chimichurri, papas y un buen vino tinto.
Tips de preparación
Preferiblemente parrilla o brasa.
ASADO COLOMBIANO
Combo asado para 10 PERSONAS Auténtico y tradicional de la sabana colombiana, cortes con jugosidad, ternura y grasa que hacen su sabor más exquisito.
– 1.5kl CADERA PORCIONADA
– 1.5KL COSTILLA DE CERDO
– 1.5kl FILETE DE POLLO
– 2paq CHORIZO SANTARROSANO
– 2paq RELLENA
Acompañamiento:
Preferiblemente con papa, mazorca, plátano y guacamole, y por supuesto que no falte la cerveza.
Tips de preparación:
Preferiblemente a la parrilla o leña.
ASADO URUGUAYO
Combo asado para 10 PERSONAS, El auténtico asado Uruguayo, que sin duda alguno es de los mejores del mundo, maneja cortes donde el tipo de cocción y la forma en que se cocina es esencial para la jugosidad y ternura del producto.
- 2kl FALDA O VACIO
- 1.5kl ENTRECOT
- 2kl ASADO DE TIRA
- 2paq. CHORIZOS MINI
- 2paq. MORCILLA
Acompañamiento:
Preferiblemente con verduras asadas como cebolla, un buen chimichurri y papas al gusto.