ASADO BRASILE√ĎO

Combo asado para 10 PERSONAS corte de la zona de la cadera, tanto el churrasco como la conocida pica√Īa con exquisitos con porcentajes de grasa que hacen su sabor a√ļn m√°s jugoso y tierno.

-1.5kl CHURRASCO 
-1.5kl COSTILLAS DE CERDO
-1.5kl FILETE DE POLLO
-2paq CHORIZO MINI x 35uni

Acompa√Īamiento:
Preferiblemente con verduras asadas, papas al vapor y sal y si quieres aun sentir m√°s el sabor brasile√Īo pru√©balo con farofa una especie de revuelto de huevo y harina mandioca, representativa en Brasil.

Tips de preparación
Preferiblemente a la brasa o parrilla.

ASADO CHILENO

Combo asado para 10 PERSONAS, asado con los tres tipos de carne cl√°sico, con cortes de carne finos que se distinguen por su ternura y jugosidad.

– 1.5kl ENTRECOT
– 1.5kl LOMO CERDO
– 1.5kl FILETE DE POLLO
– 2paq CHORIZO SANTARROSANO
Р1paq CHORIZO DE CERDO 
– 1paq SALCHICHAS

Acompa√Īamiento:
Preferiblemente con puré picante, un buen vino tinto republicano.

Tips de preparación:
Preferiblemente a la parrilla, hasta conseguir un punto de preparaci√≥n ¬ĺ.

ASADO ARGENTINO

Combo asado para 10 PERSONAS de los mejores asados del mundo, el estilo argentino se distingue por el uso de res, sus cortes son cortes sumamente tiernos y jugosos.

Р1.5kl ASADO DE TIRA  
Р2kl FALDA O VACIO 
Р1.5kl BIFE CHORIZO 
Р1paq CHORIZO 
– 2paq MORCILLO
– 1paq SALCHICHA

Acompa√Īamiento:
Preferiblemente salsa de chimichurri, papas y un buen vino tinto.

Tips de preparación
Preferiblemente parrilla o brasa.

ASADO COLOMBIANO

Combo asado para 10 PERSONAS Auténtico y tradicional de la sabana colombiana, cortes con jugosidad, ternura y grasa que hacen su sabor más exquisito.

– 1.5kl CADERA PORCIONADA
– 1.5KL COSTILLA DE CERDO
– 1.5kl FILETE DE POLLO
– 2paq CHORIZO SANTARROSANO
– 2paq RELLENA

Acompa√Īamiento:
Preferiblemente con papa, mazorca, pl√°tano y guacamole, y por supuesto que no falte la cerveza.

Tips de preparación:
Preferiblemente a la parrilla o le√Īa.

ASADO URUGUAYO

Combo asado para 10 PERSONAS, El auténtico asado Uruguayo, que sin duda alguno es de los mejores del mundo, maneja cortes donde el tipo de cocción y la forma en que se cocina es esencial para la jugosidad y ternura del producto.

  • 2kl FALDA O VACIO
  • 1.5kl¬† ENTRECOT
  • 2kl ASADO DE TIRA
  • 2paq. CHORIZOS MINI
  • 2paq. MORCILLA

 

Acompa√Īamiento:
Preferiblemente con verduras asadas como cebolla, un buen chimichurri y papas al gusto.

Carnes y Pollo Supremo